食品经营许可证在办理中可以营业吗

不允许营业。
一、食品经营许可证的办理流程
食品经营许可证的办理通常包括提交申请材料、现场核查、审核批准等步骤。在这个过程中，食品经营者需要按照相关要求，提供齐全的申请材料，并配合有关部门的现场核查工作。在审核通过后，才能获得食品经营许可证，正式开展食品经营活动。
二、办理中营业的法律风险
在食品经营许可证办理过程中，如果食品经营者擅自开展经营活动，将面答闭银临严重的法律风险。一方面，未经许可擅自经营属于违法行为，可能会被相关监管部门查处，并受到行政处罚；另一方面，未取得经营许可的食品经营者，其经营行为可能存在食品安全隐患，一旦发生食品安全事故，将承担法律责任。
三、遵守法律法规的重要性
遵守法律法规是食品经营者开展合法经营的基础。在办理食品经营许可证的过程中，食品经营者应严格遵守相关法律法规和程序，确保申请材料的真实性和完整性，积极配合有关部门的态老核查工作。同时，在等待审核结果期间，应耐心等待，不得擅自开展经营活动。
四、加强食品安全管理
除了遵守法律法规外，食品经营者还应加强食品安全管理，确保食品质量安全。这包括建立完善的食品安全管理制度、加强从业人员培训清宴、定期开展食品安全自查等。通过加强食品安全管理，可以降低食品安全风险，提高消费者的信任度。
综上所述：
食品经营许可证在办理中是不允许营业的。食品经营者应严格遵守相关法律法规和程序，确保在取得经营许可证后再开展食品经营活动。同时，加强食品安全管理也是保障食品安全、维护消费者权益的重要举措。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》
第三十五条规定：
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
《食品经营许可管理办法》
第二条规定：
在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。
食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。
《食品经营许可管理办法》
第四十五条规定：
未取得食品经营许可从事食品经营活动的，由县级以上地方食品药品监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品、食品添加剂以及用于违法经营的工具、设备、原料等物品；违法经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。