如何办理食品卫生许可证？

1、申请人填写申请书，到市食品药品监管局受理窗口递交有关材料。
2、市食品药品监管局进行形式审查，对合格的出具受理通知书。
3、受理后，市食品药品监管局指派人员按《中华人民共和国食品安全法》、《北京市食品经营卫生许可证发放管理办法》要求进行资料和现场审核。
4、市食品药品监管局依据审核结果作出准予(或不予)行政许可的审批决定。作出准予决定并应发放《北京市食品卫生许可证》的，向申请人发放《北京市食品卫生许可证》。



扩展资料：
根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。
地方人民政府卫生行政部门遵守本办法，对食品生产经营者发放卫生许可证。
食品添加剂、保健食品和新资源食品生产企业生产活动的卫生许可，由省级卫生行政部门发放卫生许可证。
审批材料：
1、卫生许可申请书;
2、名称预先核准通知书复印件;
3、法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件);
4、食品生产经营场所使用证明(房屋产权证明或租赁协议)，承包合同或协议;
5、生产经营场所平面布局图(包括标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积，墙壁、地面和天花板表面建筑材料，各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容，一页不够，可另加附页);
6、申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度(学校食堂须提供学校食物中毒应急处理工作预案);
7、从业人员健康检查证明(加盖体检机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明(加盖培训机构公章);
8、从业人员卫生知识培训试题(一人一份，必须手工答题)。
9、所购原材料(如:米、面、油、肉)的三证(卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告)和肉的检验检疫合格证明。
10、泔水或废弃食用油脂处理协议(合同)复印件。
参考资料：
搜狗百科-食品卫生许可证