【法律分析】：食品经营许可证有效期多久：根据我国有关法律规定，食品生产经营许可的有效期为5年。食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不再符合食品生产经营要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施;需要重新办理许可手续的，应当依法办理。
【法律依据】：《中华人民共和国食品安全法实施条例》第十五条 食品生产经营许可的有效期为5年。 食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不再符合食品生产经营要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施;需要重新办理许可手续的，应当依法办理。
《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十六条 餐饮服务提供者委托餐具饮具集中消毒服务单位提供清洗消毒服务的，应当查验、留存餐具饮具集中消毒服务单位的营业执照复印件和消毒合格证明。保存期限不得少于消毒餐具饮具使用期限到期后6个月。
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食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的？
食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期，超期不申请延续或被吊销许可证的，将被列入食品经营者诚信档案，并承担相应的法律责任。
按照《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可管理办法》的规定，食品生产经营者取得的食品经营许可证均有一定的有效期限，一般为1-5年不等。在有效期届满前，食品经营者需要提前申请延续经营许可的有效期，否则将会被视为无证经营。对于未按时申请延续经营许可或被吊销许可证的食品经营者，相关部门将会根据法律规定，对其进行诚信档案记录、处罚，严重者还可能面临行政拘留或刑事责任。这也是为了加强食品安全监管，保障消费者的合法权益。此外，需要注意的是，即使食品经营者已经延续经营许可的有效期，但其违反相关法规法规进行不合法的食品经营活动，同样会面临吊销许可、行政处罚等法律后果。
如果食品经营者需要开拓新业务或者更改食品经营种类，该如何处理已经取得的食品经营许可证？食品经营者在开拓新业务或者更改食品经营种类时，如果与原有许可证种类不符，需要重新申请食品经营许可证，并在取得新许可证前，暂停该项经营活动。如果只是在原有许可证范围内新开设店面或者经营点，需要办理相关备案手续并报送食品药品监管部门备案。
食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可证的有效期，超期不申请延续或被吊销许可证的，将会面临相应的法律责任。同时，在开拓新业务或更改经营种类时，也需要遵守相关法律规定，申请新的食品经营许可证或进行备案手续。这些措施都是为了确保食品安全、保障消费者的权益。
【法律依据】：
《食品经营许可管理办法》第二十七条 食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。经营场所发生变化的，应当重新申请食品经营许可。外设仓库地址发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告。第二十八条 申请变更食品经营许可的，应当提交下列申请材料：(一)食品经营许可变更申请书;(二)食品经营许可证正本、副本;(三)与变更食品经营许可事项有关的其他材料。第二十九条 食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。
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