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食品经营许可证办理要什么材料 食品经营许可证如何申办

一、食品经营许可证办理所需材料清单

1、食品经营许可申请表格。

2、营业执照或其他主体资格证明文件的复印件。

3、法定代表人或负责人身份证明的复印件。

4、详细描述经营场所位置的文件,如方位图,以及与食品加工相适应的平面布局图和操作流程。

5、食品安全管理制度的清单。

6、其他可能需要的文件。

7、授权委托书及被委托人身份证明的复印件,适用于申请人委托代理人提出申请的情况。

二、申请食品经营许可证的条件

1、拥有与生产食品种类和数量相匹配的原料处理和食品加工、包装、储存场所,确保场所环境清洁,并远离有毒有害区域和其他污染源。

2、拥有与生产食品种类和数量相匹配的生产设备或设施,配备相应的消毒、更衣、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、清洗设备,以及处理废水、垃圾和废弃物的设施。对于保健食品,还需具备与产品种类和数量相匹配的原料前处理设备或设施。

3、拥有专职或兼职食品安全管理人员,并建立保证食品安全的规章制度。

4、拥有合理的设备布局和工艺流程,避免食品接触有毒物、不洁物,防止交叉污染。

5、满足法律法规规定的其他条件。

三、食品经营许可证的申请流程

1、首先获得相关营业执照,这通常需要办理健康证和知识培训合格证,可以在医院或当地防疫站办理。

2、准备好食品经营许可申请表、法定代表人身份证复印件、员工身份证复印件等。

3、制定食品安全管理制度,绘制店铺平面图,准备摄像头和店内照片等。

4、将所有材料提交至当地市场监督管理局,审核通过后,通常在10至20个工作日内可完成办理。

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