食品经营许可证自己能办下来吗

可以。
一、了解相关法律法规
在办理食品经营许可证之前，首先需要了解《中华人民共和国食品安全法》及其相关法规，明确自己的经营行为是否符合法律规定，以及需要满足哪些条件和要求。
二、准备申请材料
根据个人经营食品的种类和规模，准备相应的申请材料。通常包括：经营者的身份证明、经营场所的租赁合同或产权证明、食品安全管理制度、从业人员的健康证明等。此外，还需要提供食品生产经营计划书，包括食品种类、生产工艺、设备设施等信息。
三、提交申请并等待审批
将准备好的申请材料提交至当地食品药品监督管理部门，并按照要求缴纳相关费用。提交申请后，需耐心等待审批结果。审批过程中，监管部门可能会对经营场所进行现场核查，确保符合食品安全要求。
四、领取食品经营许可证
如果申请获得批准，监管部门会颁发食品经营许可证。经营者需妥善保管证件，并在经营场所显著位置予以悬挂或展示。同时，应定期接受监管部门的监督检查，确保食品安全。
综上所述：
个人可以自己办理食品经营许可证，但需要了解相关法律法规，准备齐全的申请材料，并按照要求提交申请。在办理过程中，应积极配合监管部门的核查和审批工作，确保经营行为符合食品安全要求。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》
第三十五条规定：
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
《食品经营许可管理办法》
第九条规定：
申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。