食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可证的有效期的应当在该食品经营许可

食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可证的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满前向原发证机关提出延续申请。
一、食品经营许可证的重要性
食品经营许可证是食品经营者合法经营的重要凭证，它确保了食品经营者在从事食品生产、销售等活动时符合法律法规的要求，保障了消费者的合法权益。因此，食品经营者需要高度重视食品经营许可证的管理和更新。
二、延续食品经营许可证的时机与程序
食品经营许可证的有效期一般为数年，当有效期即将届满时，食品经营者需要提前做好延续准备。延续申请应当在许可证有效期届满前的适当时间内向原发证机关提出，以便机关有足够的时间进行审核和处理。
延续申请的具体程序通常包括提交申请书、相关证明材料和原食品经营许可证原件等。申请书应详细列明经营者的基本信息、经营场所、设施设备、食品安全管理制度等内容，以证明经营者仍然符合食品经营许可的条件。同时，还需要提供有关食品安全的证明材料，如食品检验报告、从业人员健康证明等。
三、原发证机关的审核与处理
原发证机关在收到食品经营者的延续申请后，将按照法定程序进行审核。审核内容主要包括经营者的资质、经营场所的卫生条件、食品安全管理制度的执行情况等。如果经营者符合延续条件，原发证机关将依法颁发新的食品经营许可证，原许可证作废。
如果经营者存在不符合延续条件的情况，原发证机关将依法作出不予延续的决定，并告知经营者具体原因。此时，经营者需要根据机关的要求进行整改，待整改合格后再重新提出延续申请。
四、注意事项
在申请延续食品经营许可证时，食品经营者应当注意以下几点：一是提前了解相关法律法规和政策要求，确保申请材料齐全、准确；二是加强食品安全管理，确保经营过程中的食品安全；三是及时关注审核进度，与发证机关保持沟通，确保申请能够顺利办理。
综上所述：
食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可证的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满前向原发证机关提出延续申请。在申请过程中，经营者需要遵守相关法律法规和政策要求，加强食品安全管理，确保申请能够顺利办理。同时，发证机关也应依法履行职责，严格审核申请材料，确保食品安全。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》
第三十五条规定：
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
《中华人民共和国食品安全法实施条例》
第十五条规定：
食品生产经营许可的有效期为5年。
食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不再符合食品生产经营要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施；需要重新办理许可手续的，应当依法办理。
《食品经营许可管理办法》
第二十九条规定：
食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。