西凤酒,源远流长,起始于唐宋时期,距今已有二千六百多年的历史。1896年,西凤酒在南洋赛酒会上荣获二等奖,从此名声大噪。1956年,国家投资在陕西建设了“陕西省西凤酒厂”,其生产规模不断扩大,品质风格更加醇馥突出。
西凤酒以其独特的“凤型”风格著称。它清而不淡,浓而不艳,酸、甜、苦、辣、香,诸味和谐,又不出头。西凤酒将清香型和浓香型的优点融为一体,香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒。其酒液无色,清澈透明,清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,带有水果香,尾净味长,深受喜饮烈性酒者喜爱。
太白酒,始于远古,因其使用太白山千年积雪酿制而得名。1956年,太泉、溢成海、福长号、德胜茂、义永丰、裕德海等6家私竹作坊组建成公私合营的眉县太泉酒厂,1991年更名为陕西省太白酒厂。
凤香型(此香型为西凤专利)醇香典雅、甘润挺爽、尾净悠长;浓香太白家宴酒,香气四溢、醇和绵甜、回味悠长。
两种酒都有着传奇色彩的身世和深厚的文化底蕴,都有高中低档大中小瓶多种规格。我个人推荐西凤五年陈酿和太白五年陈酿,因为价格相对便宜(百元内),包装也比较体面,这两种算是大众型中的高档。
当然,如果你要送领导,还是选择价格较高的吧。
PS:诗仙太白并非来自西安,而是来自重庆。品牌源于李白字太白,但酒名与太白金星有一定渊源,具体来说,酒名的由来与太白金星有关,但这与李白本人无关。
从宝鸡回京,想带一点酒,是太白好还是西凤好?
下一篇: 发明专利和实用新型专利的区别
用户评论